グランドゥーカ

当店のこだわり

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当店のこだわり

1.季節の食材

季節の食材を活かす調理法を大事にしています。
季節の食材

2.郷土料理+現代イタリア風

料理はイタリアに忠実に
郷土料理+現代イタリア風にご用意しています。
郷土料理+現代イタリア風

3.手作り

すべての料理に心をこめて手作りしています。
手作り

4.産地

味付けの塩はシチリア産、
オリーブオイルはイタリア産
産地

5.化学調味料なし

グルタミン、アミノ酸等の
化学調味料は一切使用しません。
化学調味料なし

6.安全性

肉、魚、野菜など国内産で
安全性を考えて仕入れています。
安全性

7.ワイン

ワインはイタリアを中心に
季節を考え、おすすめしています。
ワイン

8.アットホーム

イタリアのような、いつも明るく
楽しいアットホームな環境づくり
アットホーム

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